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Die Farben des Piemont in den Gourmet-Gerichten von Chef Skerma

 

Weißweine aus Italien


Broglia DOCG€ 33,00

Broglia Piemont



Cortese Croatina "Io Sono"€ 28,00

Vignaioli del Tortonese



Timorasso € 33,00

Etichetta Nera Piemont



Roero Arneis DOCG "Bricco delle Ciliegie"€ 34,00

Giovanni Almondo- Piemont



Roero Arneis DOCG € 23,00

Cascina Chicco, Piemont



Gavi di Gavi DOCG "Peloia"€ 29,00

San Bartolomeo- Piemont



Timorasso Colli Tortoresi DOC "Io Sono"€ 28,00

Vignaioli del Tortonese Piemont



Lugana "I Frati"€ 31,00

Cà dei Frati- Lombardei



Lugana DOC "Pievecroce"€ 23,00

Costaripa- Lombardei



Friulano DOC€ 23,00

Colutta- Friaul Venetien



Pinot Grigio Collio DOC€ 28,00

Sturm- Friaul Venetien



Sauvignon DOC "Ronco delle Mele"€ 59,00

Venica & Friaul Venetien



Verdicchio Castelli di Jesi DOC (0,375)€ 19,00

Santa Barbara- Marken



Lugana "Torre del Falasco" DOC€ 25,00

Valpantena- Venetien



Pinot Grigio IGT€ 23,00

Valpantena- Venetien


Roséwein aus Italien


Grignolino d'Asti DOC€ 45,00

Briada Piemont



Paruss Vino Rosato€ 31,00

Parusso- Piemont



Valtenesi Chiaretto DOC "RosaMara"€ 25,00

Costaripa- Lombardei


Rotweine aus Italien



Cabernet Sauvignon DOC "Cor Romigberg"€ 85,00

Alois Lageder- Sudtirol



Langhe Nebbiolo DOC "De Batiè"€ 33,00

Gagliardo- Piemont



Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone"€ 79,00

Braida - Piemont



Barolo DOCG "Lazzarito"€ 115,00

Gagliardo-Piemont



Dolcetto d'Alba DOC€ 28,00

Cordero di Montezemolo- Piemont



Barolo "Cru Monfalletto" DOCG€ 79,00

Cordero di Montezemolo- Piemont



Barbaresco DOCG€ 59,00

Prunotto- Piemont



Rosso di Montalcino DOC€ 35,00

Casanova di Neri- Toskana



Brunello di Montalcino DOCG€ 79,00

Casanova di Neri- Toskana



Barolo "Vigneto Garretti" DOCG (0,375)€ 47,00

La Spinetta- Piemont



Amarone della Valpolicella DOCG€ 45,00

Salva Terra- Venetien



Toscana IGT "Promis€ 65,00

Cà Marcanda di Gaja- Toskana



Chianti Classico DOCG Riserva€ 33,00

Canonica a Cerreto- Toskana



Nobile di Montepulciano DOCG€ 34,00

Bindella- Toskana



Nebbiolo Starderi DOC€ 42,00

La Spinetta- Piemont



Barbaresco Vursù DOCG Vigneto Starderi€ 149,00

La Spinetta- Piemont



Barolo "Botte Grande" DOCG€ 69,00

La Spinetta- Piemont



Nebbiolo Langhe DOC€ 33,00

Giovanni Almondo- Piemont



Dolcetto d'Alba DOC "Bricco Bastia"€ 29,00

Conterno Fantino- Piemont



Il Nero di Casanova IGT€ 34,00

Casanova della Spinetta- Toskana



Chianti Classico DOCG (1,5 l) € 75,00

Le Filigare- Toskana, Bio



Bolgheri Rosso DOC€ 42,00

Ricasoli- Toskana



Serrato IGP€ 89,00

Trottolo- Toskana



Sito Moresco DOC€ 93,00

Gaja, Piemont



Giulin Barbera del Monferrato DOC€ 31,00

Accornero- Piemont



Barbera del Monferrato Superiore DOC "Bricco Battista"€ 61,00

Accornero- Piemont



Barbaresco Bordini DOCG€ 69,00

La Spinetta- Piemont



GAIA Barolo Alessandria DOCG€ 490,00



Barolo DOCG€ 59,00

Alessandria- Piemont



Barbaresco DOCG "Ronchi"€ 65,00

Albino Rocca- Piemont



Barbaresco DOCG "Angelo"€ 99,00

Albino Rocca, Piemont



Barbera d'Alba DOC "Granera Alta"€ 23,00

Cascina Chicco- Piemont



Roero DOCG Roero "Valmaggiore"€ 32,00

Cascina Chicco- Piemont



Barolo DOCG "VIgna Croera Di La Morra"€ 169,00

Bruno Giacosa- Piemont



Giulin Barbera del Monferrato DOC (0,375)€ 24,00

Accornero- Piemont



Barbaresco Bordini DOCG (0,375)€ 46,00

La Spinetta- Piemont



Bolgheri DOC "Sassicaia"€ 245,00

Tenuta San Guido- Toskana



Toscana IGT "Tignanello"€ 149,00

Tenuta Tignanello/Antinori- Toskana



Toscana IGT Rosso "Luce"€ 139,00

Luce della Vite- Toskana



Bolgheri DOC Superiore "Sor Ugo"€ 47,00

Aia Vecchia- Toskana



Carmigiano DOCG Riserva "Piaggia"€ 59,00

Piaggia- Toskana



Bolgheri DOC Superiore "Ornellaia"€ 230,00

Tenuta dell'Ornellaia- Toskana



Chianti Classico Riserva DOCG€ 39,00

Castello di Brolio- Toskana



Primitivo Salento IGT "Est 2004"€ 32,00

Vinosia- Apulien



Brunello di Montalcino DOCG (0,375)€ 41,00

Ciacci Piccolomini- Toskana



Cannonau di Sardegna DOC Riserva "Corash"€ 28,00

Cantina della Vernaccia Oristano- Sardinien



Taurasi DOCG "Radici"€ 53,00

Mastroberardino



Cabernet Sauvignon IGT€ 23,00

Ferreri- Sizilien



Nero d'Avola IGT "Brasi"€ 43,00

Ferreri- Sizilien



DalDin Prosecco Superiore DOCG€ 34,00



Champagne & Spumante



Franciacorta DOCG Brut€ 39,00

Corte Aura- Lombardei



Spumante Metodo Classico Millesimato Pas Dosè€ 45,00

Contratto- Piemont



Champagne Brut Royale Reserve€ 89,00

Philipponat- Champagne



Champagne "Cuvée 1522" Blanc Brut Grand Cru€ 139,00

Philipponat- Champagne



Champagne "Cuvée 1522" Blanc Brut Grand Cru€ 139,00

Philipponat- Champagne



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ACHTUNG!




Ein leckeres und feines Essen? Kommen Sie dann zu uns! Unsere Gerichte werden frisch zurzeit vorbereitet, so dass die Wartezeiten manchmal etwas lang sind. In diesem Fall raten wir unseren Kunden, Vorspeisen zu bestellen, um lange Wartezeiten zu vermeiden.