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Chef Skerma präsentiert


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Liebe Gäste, wir machen Urlaub vom 20.02 bis zum 05.03. Wir öffnen wieder für Sie am 06.03. Mit freundlichen Grüßen Team Piemont.




Chef Stevens Empfehlungen



Hausgemachte schwarze Pappardelle mit ganzen Garnelen und Calamari in lila Kartoffelcreme18,90


Zwei gekochte Eier, auf krokantem Brot mit schwarzen Melanosporum Trüffeln und Burratacreme14,90



Lila Kartoffelsuppe mit Burrata, gerösteten Mandeln und hochqualitativen Melanosporum Trüffeln 14,90



Hausgemachte Lasagna mit Rinderragout-Champignons in Ricottasauce mit hochqualitativen Melanosporum Trüffeln18,90



Thunfischfilet mit Basilikum-Pesto, Oliven Taggiasche und Kirschtomaten-Confit, sautiertes Gemüse -Babykartoffeln 24,50



Hausgemachte Insalata di Mare (Cevice) Garnelen, Muscheln, Calamari, Seeteufel Medaillons, Oktopus 14,50



Wir Haben feine schwarze Trüffel aus Alba (Piemont), perfekt Kombinierbar mit allen unseren Gerichten.




WILLKOMMEN IN „PIEMONT RESTAURANT“ WÜNSCH DIR WAS BY CHEF SKERMA. Piemontesische kulinarische Geschichte in Deutschland.Das Angebot der Küche ist vielseitig und abwechslungsreich.


In einem richtig guten italienischen Restaurant fühlt man sich dem Alltag weit entrückt. Es ist ein Ort, in dem kulinarische Träume und Realität miteinander verschmelzen. Chef Skerma und sein Team gestalten diese genussvollen Offenbarungen mit einer beispiellosen Hingabe: von der Auswahl der Zutaten bis zur Zubereitung der Speisen. Saisonaler Fisch und gereiftes piemontesisches Rindfleisch (dry aged) stehen im Fokus. Wir versuchen auch mit vegetarischen und veganen Gerichten zu gefallen. Pasta Manufaktur Feinschmeckerpasta aus feinstem Hartweizengrieß, Eiern und Salz, frisch zubereitet und garantiert ohne Zusatzstoffe! Es erscheinen Ihnen vielleicht manche Speisen eher fremd, doch glauben Sie, wir werden mit unseren Menüs unter Beweis stellen, dass man sich ruhig mal auf ein kleines Abenteuer einlassen sollte. Vergessen Sie den Alltag, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von unseren Gerichten inspirieren. Die herrlichen Sommertage auf unserer traumhaften Panoramaterrasse und dem Charme von Köstlichkeiten aus unserer Gourmetküche lassen nicht nur Genießer ins Träumen verfallen!


Ein leckeres und feines Essen? Kommen Sie dann zu uns! Unsere Gerichte werden frisch zurzeit vorbereitet, so dass die Wartezeiten manchmal etwas lang sind. In diesem Fall raten wir unseren Kunden, Vorspeisen zu bestellen, um lange Wartezeiten zu vermeiden.