Chefs Empfehlungen der Woche



Hausgemachte Pappardelle mit Basilikum- Pesto Genovese mit Tartar Thunfisch – Halibutfilet, Safran Schaum 18,50



Hausgemachte Tagliatelle mit Thunfischfilet Sashimi in Walnusssauce, Datterini-Tomaten, Basilikum Schaum16,90



Thunfisch Medaillon in Pistazienkruste, Lugana reduzierte Weinsauce, sautierte Gemüse-Baby Kartoffeln 24,90



Dry aged Rinder Tomahawk Steak in Trüffel der Saison Sauce (für 2 Personen), sautiertes Gemüse -Babykartoffeln64,90



Rumpsteak Medaillon Dry Aged Angus Australia mit Demi-glace Sauce- gewürzter Pecorinokäse, sautierte Gemüse -Babykartoffeln, Burrata Schaum25,50



Hausgemachte Lasagna mit Rinder Ragout Angus Australia mit feinen Schwarzen Trüffeln21,90


Nur Barzahlung möglich, Kartenzahlung nur für Firmen



WILLKOMMEN IN „PIEMONT RESTAURANT“ WÜNSCH DIR WAS BY CHEF SKERMA. Piemontesische kulinarische Geschichte in Deutschland.Das Angebot der Küche ist vielseitig und abwechslungsreich.


In einem richtig guten italienischen Restaurant fühlt man sich dem Alltag weit entrückt. Es ist ein Ort, in dem kulinarische Träume und Realität miteinander verschmelzen. Chef Skerma und sein Team gestalten diese genussvollen Offenbarungen mit einer beispiellosen Hingabe: von der Auswahl der Zutaten bis zur Zubereitung der Speisen. Saisonaler Fisch und gereiftes piemontesisches Rindfleisch (dry aged) stehen im Fokus. Wir versuchen auch mit vegetarischen und veganen Gerichten zu gefallen. Pasta Manufaktur Feinschmeckerpasta aus feinstem Hartweizengrieß, Eiern und Salz, frisch zubereitet und garantiert ohne Zusatzstoffe! Es erscheinen Ihnen vielleicht manche Speisen eher fremd, doch glauben Sie, wir werden mit unseren Menüs unter Beweis stellen, dass man sich ruhig mal auf ein kleines Abenteuer einlassen sollte. Vergessen Sie den Alltag, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von unseren Gerichten inspirieren. Die herrlichen Sommertage auf unserer traumhaften Panoramaterrasse und dem Charme von Köstlichkeiten aus unserer Gourmetküche lassen nicht nur Genießer ins Träumen verfallen!




Ein leckeres und feines Essen? Kommen Sie dann zu uns! Unsere Gerichte werden frisch zurzeit vorbereitet, so dass die Wartezeiten manchmal etwas lang sind. In diesem Fall raten wir unseren Kunden, Vorspeisen zu bestellen, um lange Wartezeiten zu vermeiden.